Пять прочитанных реплик более чем достаточно для большинства случаев. Более 5 могут повлиять на производительность.
Техника масштабирования:
если вы используете m1.xlarge, вы можете масштабировать до Quadrapule EXL и получить лучшую производительность с 5 RR своей.
Если вашей системе требуется больше 5, вы можете решить эту проблему, усовершенствовав свою архитектуру следующими способами:
P1) Функционально разбить БД и соответственно прочитать реплики
P2) Переносить трафик чтения в Amazon ElastiCache и DynamoDB