У меня была такая же проблема некоторое время.Я выяснил, что это происходит, когда вы удаляете IBOutlet в вашем h-файле, но вы не удаляете соединение в .xib-файле.
Перейдите в .xib (или раскадровку), нажмите на Владелец файлаи на вкладке «Инспектор соединений» (крайний справа, выглядит как круг с стрелкой вправо) вкладки «Инспектор утилит» (крайняя правая боковая панель в xcode 4.x) убедитесь, что у вас нет неиспользуемых IBOutlets, которые там находятся,
У меня это сработало ...