Нет ничего встроенного, что можно включить с помощью "секретного ключа" или чего-то подобного.
Вы должны изменить источник DUnit для достижения этой цели. Посмотрите на GUITestRunner
и добавьте элемент во всплывающее меню pmTestTree
, которое вызывает TestTree.FullCollapse
.