К сожалению, на самом деле это невозможно. iOS и App Store не позволяют использовать этот тип настроек.
Единственные две причины, по которым вам может потребоваться остановить работу приложения на новейшей ОС, могут быть связаны либо с тем, что вы обнаружили в своем приложении ошибку, которая появляется только в более новой ОС, которую Apple сказала бы «по вашей вине». так что исправьте ваше приложение "или потому что оно показывает, что в последней версии ОС есть ошибка.
Старое доброе Apple - Apple, они не очень хорошо признают, что в их программном обеспечении есть ошибки. Они предполагают, что их новейшая ОС не содержит ошибок, которых не было в старых ОС, и вы не можете хранить свои приложения в новой ОС.
Технически, это будет единственный раз, когда вы должны это сделать. В то время как Apple не одобряет некоторые вещи, до сих пор Apple явно не меняла API и не мешала работе преднамеренно. Устаревшие еще не превратились в удаления (хотя в некоторых случаях я уверен, что они должны были ...) Я ожидаю, что если это когда-либо изменится, Apple предоставит возможность пометить ваше приложение как несовместимое с новой ОС, либо сделайте это, либо сделайте так, чтобы ваше приложение было «сертифицировано» для работы на новой «чистой» ОС перед началом работы.