По умолчанию приложения ASP.NET помещают код непосредственно в каталог bin (не будет каталогов Debug или Release) при сборке.Итак, если вы изменили конфигурацию на Release, вы должны быть готовы к работе.
Edit: Если вам нужно, чтобы ваши сборки выводились в папку Release нижепапку bin , затем откройте свойства проекта вашего веб-приложения, перейдите на вкладку Build и измените настройку Output Path с bin на Bin \ Release .