Вы можете сделать это из командной строки или сценария оболочки, но вам нужен клиент, подобный psql
(в Ubuntu: sudo apt-get install -y postgresql-client
).
Команда выглядит следующим образом:
PGPASSWORD='YOURPASS' psql -h your.redshift.end.point.com -U youruser -d yourdb -p 5439 -c "...unload query here..."