Вы понимаете свой код?
Он выбирает все таблицы и помещает их в переменную trs
:
Elements trs = doc.select("table");
Затем он выполняет итерации по каждой таблице:
for(Element tr : trs) {
Из каждой таблицы он выбирает все ячейки 'td':
Elements tds = tr.getElementsByTag("td");
, тогда он занимает только первую ячейку
Element td = tds.get(0);
и распечатывает его содержимое
System.out.println(td.text());
Некоторые из этих действий не являются необходимыми, но теперь с этим объяснением вы должны хорошо начать.