У меня нет этого в C #, но в PHP, но вы можете взглянуть и адаптироваться к C #.
http://www.havenard.110mb.com/fotomagica/
Это мой сайт, на котором есть инструмент для изменения данных EXIF JPEG и создания "волшебных картинок", которые отображают на миниатюре что-то, что не является реальным изображением.
Он открывает JPEG, разрезает его сектора и строит его обратно, игнорируя нерелевантные сектора и помещая мой пользовательский заголовок EXIF.
И это источник классов PHP:
http://www.havenard.110mb.com/fotomagica/class.JpegMapper.php.txt (ExifMapper не завершен)
http://www.havenard.110mb.com/fotomagica/class.DataMapper.php.txt
Вы можете изучить его и перестроить в C #, очень просто нарезать JPEG, как вы увидите.
Использование этого класса PHP (только JpegMapper):
$jpg = new JpegMapper('picture.jpg');
$jpg->save_filtered('filtere picture.jpg'); // save removing irrelevant sectors
Замечательно получить любой JPEG еще меньше (иногда намного меньше).