Вы должны передать параметр функции, чтобы все клиенты могли получить этот параметр.Просто измените свой код на:
[PunRPC]
void Setting (int someValue)
{
I = somevalue;
}
void CallSetting()
{
PhotonView PV = GetComponent<PhotonView>();
PV.RPC("Setting", RPCTargets.All, someValue);
}
Вы можете передать PhotonMessageInfo дополнительно при настройке функции, чтобы узнать больше информации об этом вызове установки клиента.
[PunRPC]
void Setting (int someValue, PhotonMessageInfo info)
{
}