Хорошо, не бери в голову, я нашел решение.
Для тех, кто не знает: вам нужно импортировать gttext и добавлять gttext (строку) с каждым переводом, который вы хотите сделать, например,
from gettext import gettext
menu_options = gettext('''
What do you want to do?
1. Create new object.
2. Read instructions.
3. Exit application.
''')
Затем откройте Poedit, создайте новый файл .pot, и когда вы будете генерировать из исходного кода, у вас будут эти строки.Чего я не знаю, так это как выбрать язык из приложения:)