Вы передаете строку, а не регулярное выражение, методу .get()
. Вам необходимо удалить кавычки.
.get(/recipes\/\d*\/information$/)
Кроме того, использование .log()
не является предпочтительным при попытке выяснить, почему Nock не соответствует. Вместо этого используйте DEBUG, чтобы получить больше информации. https://github.com/nock/nock#debugging