Звучит так, будто вы хотите создать мозаичную текстуру. Я уверен, что у Cocos есть специальный API для этого, но я бы проверил их документацию и спросил бы там на форуме , чтобы быть уверенным.
ОБНОВЛЕНИЕ : Я создал рабочее решение для этой проблемы для игры, над которой я работаю, и которое должно было создать массив всех текстур, которые вы хотите использовать в качестве более крупного фона. Расположите их так, чтобы они были рядом при добавлении в Cocos2D. При таком первоначальном размещении изображения будут выглядеть как один большой фон. Это прекрасно работает, и вы можете увидеть результат в игре Addicus для iPad, когда Apple одобрит его, что, надеюсь, скоро будет. Аддикус использует шесть 1024x768 текстур для фона. С этим решением нужно помнить две вещи ...
Когда вы перемещаете любое из плиточных изображений (которым вы, несомненно, будете), вам нужно будет перемещать все плитки на одинаковое количество и в одном направлении. Это предотвращает разрушение плиток и разрушение иллюзии большого фона
Вы, вероятно, заметите разрыв между частями плитки при перемещении частей фона. Чтобы устранить это, заставьте плитки перекрываться на 1 пиксель.