Я могу удалить все, кроме папки lib (JBoss говорит, что приложение не развернуто, но он не выпустит jar-файлы).
Я связал jboss-maven-plugin и hard-undeploy, однако он говорит, что файл (doc говорит, что он также поддерживает dirs) не развернут, однако он не отменяет развертывание приложения.
Я использую jboss-4.2.1.GA. Могу поспорить, что его можно удалить через jmx-console, но я не смог выяснить, как.