Принципиально несколько столбцов - это не то, что вы должны пытаться сделать в электронной книге. Вы должны оставить это на усмотрение считывающего устройства / программного обеспечения, которое может (или не может) предоставлять такие функции конечному пользователю. Например, в Readium есть режим с двумя столбцами.