Вы не можете перенаправить POST-запрос, все перенаправления являются новым GET-запросом, это из спецификации.
Кстати, вы можете добавить эти параметры на стороне клиента перед отправкой на платежный шлюз.Например, с помощью ajax.Или сделав дополнительную страницу с формой, которая будет автоматически отправлена на платежный шлюз