Одним из решений является полное удаление этой строки и использование файловой системы для отслеживания даты создания / изменения. Это можно сделать разными способами, используя обычные инструменты оболочки:
# sed
sed -i file.eps '/^%%CreationDate: /d'
или
# grep
grep -v '^%%CreationDate: ' file.eps > tmp && mv tmp file.eps
Если вы работаете на Windows, в MATLAB должен быть включен интерпретатор Perl:
# perl
perl -i -ne 'print if not /^%%CreationDate: /' file.eps
Внутри MATLAB вы можете сделать следующее для вызова однострочной Perl-программы:
%# construct command, arguments and input filename (with quotes to escape spaces)
cmd = ['"' fullfile(matlabroot, 'sys\perl\win32\bin\perl.exe') '"'];
args = ' -i.bak -ne "print if not /^%%CreationDate: /" ';
fname = ['"' fullfile(pwd,'file.eps') '"'];
%# execute command
system([cmd args fname])