Вам нужно будет снова позвонить в cufon после обновления текста.В отличие от CSS, который применяет стиль к любому элементу, соответствующему селектору сейчас и в будущем страницы, Cufon - это JS, что означает, что он реагирует на события.
При первой загрузке страницы вы применяете cufonтак что он идет и находит все совпадающие элементы и делает свое дело, то все готово.Когда вы обновляете свой текст без загрузки страницы, cufon не знает об этом - насколько он знает, он выполнил свою работу и завершил.
Так что вам нужно сделать обратный вызов - в сценарии, которыйдинамически обновляет текст, добавьте действия cufon после обновления.