На рисунке видно, что вы делаете игру с 2D-перспективой.
Если вы делаете 2D-игру, не имеет значения, использует ли игрок 3D-модель, она все еще может использовать2D физика, поскольку вы не используете 3-е измерение.
Мой совет - заменить все коллайдеры на 2D коллайдеры и использовать компонент Polygon Collider 2D для объекта наклона (треугольника).,Это должно приспособить форму коллайдера к вашему спрайту.