Это полностью зависит от вашего приложения.
При этом второй подход выглядит как стандартное (некоторые назовут его наивным) решение. Первый подход кажется очень странным и не совсем подходящим:
Представьте только два чередующихся числа. Скажем, 0 и 10. Через некоторое время у вас будет очень стабильное среднее значение 5 + - ε (при ε, сходящемся к 0). Таким образом, стандартное отклонение этих средств будет становиться все меньше и меньше по мере вашего продвижения. В конце концов, 3σ будет меньше 5, и все входящие номера с этого момента будут отклоняться.