Я предполагаю, что причина, по которой вы хотите сделать это, для приложения ipad, так как Apple заявляет, что один контроллер представления должен «в целом» (а до того, как ipad существовал, они заявили «всегда») контролировать весь экран, полный просмотров.
Это действительно изменилось с дополнительным пространством экрана ipad, когда Apple создала собственный контроллер представления контейнера (splitViewController), что в конечном итоге привело к тому, что Apple позволила нам создавать собственные контроллеры представления контейнера в ios5.
Если ваше приложение представляет собой приложение для iphone, то я (и Apple) серьёзно поставлю под сомнение вашу потребность в контроллере представления.