Проблема в том, что Blender использует правую систему координат, которая означает, что ось Z направлена вверх.
Unity использует влево -ручная система координат, которая означает, что ось Y направлена вверх.
Чтобы исправить это, установите поворот оси X модели так, чтобы-90.Нажмите Ctrl + A и примените вращение.Поворот оси X будет выглядеть так, как будто теперь он равен 0.Установите снова значение 90 и экспортируйте его в Unity.
Это 3-минутное видео также должно помочь вам сделать это, если вы все еще в замешательстве.
Если у вас все еще есть проблемы, проверьте анимацию.Не применяйте его к вашей модели и посмотрите, не в этом ли проблема.